Банановая шкурка суперпродукт

банановая-шкурка

Банановая шкурка оказалась полезным суперпродуктом!

 
Как утверждают диетологи, она полезна не менее самого плода!
 
В банановой шкурке содержится клетчатка, а она помогает регулировать работу кишечника! Так же банановая шкурка богата на калий, магний, витамины группы А, С, В6 и В12 и белок. Витамин А помогает здоровью костей, зубов и мягких тканей, а витамин В6 поддерживает нормальное состояние сердца и мозга, укрепляет иммунитет, регулирует уровень сахара в крови, а это способствует улучшению настроения. Витамин В12 полезен для нервной системы и мозга в целом.
 
Кроме этих полезных веществ, в банановой кожуре содержатся различные биологически активные соединения, такие как каротиноиды и полифенолы. Она богата на лютеин, а он полезный для зрения и защищает от макулярной  дегенерации и катаракты.
 
Хотя банановая шкурка и годится для употребления в пищу,но следует быть осторожным, ведь бананы часто обрабатываются пестицидами. Саму кожуру можно употреблять сушенной, вареной или в составе смузи.
 

 

Добавить комментарий