Банановые подушки

банановые-подушки

Банановые подушки это вкусный и полезный перекус для детей и взрослых.

Ингредиенты:

бананы – 4 шт.

— слоеное тесто – 1 лист

— сливочное масло – 115 гр.

— экстракт ванили – ¼ чайной ложки

— коричневый сахар – 1/3 стакана

— жирные сливки – 3 ст.ложки

— сахарная пудра

Приготовление:

Духовку нагреваем до 200С. Тесто размораживаем, и в течении 15 минут дайте ему подтаять. Раскатываем и нарезаем на 4 квадрата (около 13 см.). Выкладываем на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки.

Достаем из духовки. Остужаем. Пока они остужаются, очищаем и нарезаем бананы по диагонали. Масло, ванилин и сахар нагрейте в кастрюльке, на среднем огне. Готовится, периодически помешивая до полного растворения сахара в масле. Готовим до кипения. Затем вливаем сливки и перемешиваем до однородной массы.

Снимаем с огня. Добавляем нарезанные бананы и перемешиваем. Сверху «подушечки», острым ножом, срежьте маленький квадрат. Банановые подушки начините приготовленным соусом.  Сверху положите срезанный квадрат. Посыпьте банановые подушки сахарной пудрой.

 

Добавить комментарий