Фундук

Funduk

Фундук

лесной орех, в котором уникально  сочетаются белок и витамин Е, благодаря которым питаются все мышечные ткани. Фундук рекомендуется для больных страдающих мочекаменной болезнью. Лесной орех благотворно влияет на восстановление печени, выводит из нее шлаки, всячески предотвращает гнилостные процессы в организме. В смеси с медом, фундук помогает бороться с истощением и малокровием. Хотя фундук один самых жирами орехов (67% от общей массы), у него низкое содержание углеводов, поэтому его разрешается есть диетикам и диабетикам. Так как фундук повышает лактацию, то его рекомендуют кормящим матерям. Молочко из лесного ореха лечит хронические бронхиты, успокаивает нервные симптомы.

Для приготовления  молочка расколите 50 ядер орехов и замочите на 10 часов в стакане теплой воды. Полученные орехи ростерите в ступке, и на протяжении трех часов дайте настоятся. Затем вскипятите и процедите. Добавьте не менее двух десертных ложек меда и 5 ст. ложек сливок. Принимайте по 1 ст. ложке, два раза в день, перед приемом пищи.