Молочная сыворотка польза

Сыворотка это молочный продукт, который получается в процессе изготовления сыра или творога. Применение молочной сыворотки возможно в кулинарии, медицине и косметологии.

Молочная сыворотка используется для похудения, ведь в ней практически не содержатся жиры, при этом она богата другими жизненно важными микроэлементами и витаминами: группы А,В,С и Е, холином, никотиновой кислотой и биотином, а так же калием, магнием, фосфором и кальцием.

В молочной сыворотке содержится и небольшая доля молочного сахара. Тем кто хочет поддерживать себя в хорошей форме, не следует исключать сыворотку из ежедневного рациона, ведь этот вид сахара замечательно усваивается организмом.  Молочную сыворотку применяют для похудения, ведь она является низкокалорийным продуктом. Она способна выводить лишнюю жидкость и шлаки.
Часто молочная сыворотка используется для похудения, так как напитки на ее основе замечательно удаляют чувство голода.

Молочная сыворотка в медицине:

— улучшает работу почек и печени

— стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта

— выводит шлаки и лишнюю воду из организма

— избавляет от проявлений ревматизма, атеросклероза, гипертонии

— обладает успокаивающим эффектом

— уменьшает развитие воспалительных процессов в желудке, кишечнике и на коже

— очищает кожу лица

У молочной сыворотки только одно противопоказание: индивидуальная непереносимость этого продукта. Если ее нет, то ее применение принесет только пользу.

Молочная сыворотка и диеты

Многие диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни на основе молочной сыворотки. Рекомендуется выпивать около 1,5 литра в день. При этом сыворотку можно употреблять не только в чистом виде, но и готовить различные блюда и напитки на ее основе.

Напиток из молочной сыворотки с огурцом и кресс-салатом

Ингредиенты:

— сыворотка – 250 мл.

— кресс-салат – ½ пучка

— огурец – 250 гр.

— лимонный сок – 1 ч.л.

— корица – 1 щепотка

— соль по вкусу

Приготовление

Очистите огурцы от кожуры и тонко нарежьте. Положите их в миксер и туда же положите вымытый кресс-салат. Залейте все это сывороткой и измельчите все продукты в пюре. Приправьте напиток корицей, лимонным соком и солью.

Напиток из молочной сыворотки с земляникой

Ингредиенты

— сыворотка – 250 гр.

— земляника – 100 гр.

— лимонный сок  — 1 ст.л.

— мед – 1 ст.л.

— щепотка корицы

Приготовление

Сделайте пюре из земляники, смешайте ее с заранее охлажденной молочной сывороткой. Добавьте мед, корицу и лимонный сок.

Как видите молочная сыворотка поможет похудеть, улучшит состояние кожи лица и головы, поможет избавиться от множества заболеваний. Поэтому, стоит попробовать – и результат приятно вас удивит!