Овсяное молоко лучше коровьего и соевого

овсяное молоко

Овсяное молоко стало безусловным лидером среди растительного молока. Его нежный, сливочный вкус и молочная консистенция – хорошая комбинация для тех, кто хочет заменить коровье молоко растительным. Но нужно уточнить:
Насколько полезно овсяное молоко и в чем его преимущества ?

Действительно ли оно полезное или это просто маркетинговый ход ?

Овсяное молоко содержит:

Около одной трети белка, меньше общих жиров, гораздо меньше насыщенных жиров
и больше углеводов (хотя и меньше простых сахаров, чем в коровьем молоке), и
растворимой клетчатки.
Наличие макро и микронутриентов варьируется в зависимости от того, как
компании обрабатывают овёс и что выбирают для обогащения полученного молока.
В нём такое же количество калорий, что и обычном молоко.

Овсяное молоко не содержит тех питательных веществ, которые бы вы усвоили съев миску овса. Тем не менее, у него множеством полезных свойств. Обычно его обогащают кальцием и витамином D, которые необходимы для костей.

Волшебное молоко содержит витамины группы B, такие как рибофлавин (витамин B2) и B12. Они играют жизненно важную роль в поддержании здоровья. В2 помогает превращать пищу в энергию, а также действует как антиоксидант, тогда как B12 важен для нервной системы. Кроме того, снижает риск сердечных заболеваний, уменьшает уровень холестерина в крови и стимулирует рост «хороших» бактерий в кишечнике.

Данное молоко особенно полезно для людей с ограничениями питания. Так как оно состоит только из овса и воды, что является веганским, без лактозы, без сои, без орехов и практически без каких-либо других «невкусных» продуктов.
Технически оно не содержит глютена, хотя будьте осторожны, если у вас его
непереносимость, поскольку некоторые виды овса перерабатываются на тех же заводах, что и зерна, содержащие клейковину.

Овсяное молоко полезно для здоровья, но есть некоторые потенциальные
недостатки, которых нужно остерегаться. Во-первых, основная часть овсяного молока не сертифицирована как безглютеновая, поэтому если у вас есть
проблемы с перевариванием глютена, следует проверить этикетку перед
покупкой. Кроме того, овсяное молоко содержит множество натуральных сахаров, чем другие виды молока, такие как миндальное, кокосовое и соевое. Овсяное молоко более калорийное, поэтому, внося его в свой ежедневный рацион, будьте внимательны и осторожны.

Добавить комментарий