Приготовление чайного гриба

 
 

Напиток, приготовленный на основе чайного гриба

полезен, довольно вкусен,  и напоминает сильногазированый квас или плодовое вино. Его еще называют индийским, японским  и лионским грибом, а так же маньчжурским и морским грибом.
 
Квас из чайного гриба готовится в стеклянной емкости, как правило, это трехлитровая банка. Ее нужно вымыть с раствором питьевой соды, а потом тщательно промыть чистой водой.

 

Подготовленную тару заполняют на две трети сладким чаем комнатной температуры. Наверх опускается  сам чайный гриб, предварительно промытый в кипяченой воде комнатной температуры. Затем тару с настоем нужно обернуть марлей и поместить в теплое место, при этом старайтесь не допускать попадание на гриб солнечных лучей, действие которых весьма пагубны. Через неделю напиток готов. Приготовленный настой чайного гриба необходимо слить и поместить в холодильник, а с грибом проделывают повторную процедуру. Как правило, перед употреблением квас процеживают через марлю.

 

По количеству кислот, находящихся в напитке из чайного гриба он ближе всего стоит к квасу, в котором так же находятся угольная, уксусная, коевая и глюкоевая кислоты

Чайный квас успешно применяют для снятия воспаления в ротовой полости и носоглотке, лечения заболеваний печени, повышения активности пищеварительных соков, желчного пузыря. При лечении этих заболеваний, после употребления напитка из чайного гриба, рекомендовано около 1 часа полежать на правом боку.

 

Настой чайного гриба хорошо помогает при ангине, конъюнктивитах, головных болях. Что бы ослабить течение этих заболеваний нужно выпивать за час до еды

по половине стакана настоя чайного гриба, который готовился на протяжении 3-7 дней. При тонзиллите и ангине нужно полоскать им горло. Положительный эффект наблюдается  и при атеросклерозе, быстро доводя ваше артериальное давление до нормы.

 

При ежедневном употреблении настоя чайного гриба укрепится иммунная система организма, кишечник очистится от всевозможных шлаков, ведь он подавляет гнилостную микрофлору и нормализует артериальное давление. Им можно не только лечится, а так же осуществлять профилактику множества заболеваний.

Будьте здоровы,не болейте!