Пюре из тыквы с курагой

Пюре из тыквы с курагойВсем известно, что тыква необычайно полезный продукт. При ее невысокой  калорийности в ней столько витаминов, что ее часто используют для диетического питания.  А курага богата на минеральные вещества — кальций, магний, фосфор и железо.

 

Поэтому для восполнения микроэлементов рекомендуем приготовить пюре из тыквы с курагой.

 

150 грамм тыквы нарежьте  кубиками и тушите в сметане.  В небольшом количестве воды сварите 40 грамм кураги, заправьте мукой (5 грамм) растертой со сливочным маслом (5 граммов) и 2 чайными ложками сахара. Курагу смешайте с тыквой и доведите до кипения. Ростерите до однородной массы деревянной ложкой.

Добавить комментарий