Какая слюна во рту человека: кислая или щелочная?
Чтобы правильно ответить на этот вопрос и запомнить на всю жизнь, какова кислотность слюны во рту, ответьте мне: «Что вы будете делать, если где-то на улице порезали палец? Йод далеко, бинт тоже, что будете делать? Вспомните, как поступали при этом наши предки? Правильно, облизывали палец. Что убивает микробов? Кислота во рту! Слюна бактерицидна и слабокисла. Если бы она была щелочной, то вы, порезавшись и облизав палец, только ухудшили бы заживание ранки. Увы, в некоторых учебниках написано, что слюна должна быть щелочная, но это неправильно. Во рту у нас должна быть слабокислая среда, скажем, рн — 6,8.
Запомним, одно несложное правило, на всю жизнь запомним: если во рту кислая среда, это 
обстоятельство ведет к кариесу, если щелочная ,— к пародонтозу (весело, не правда ли?). Держимся «золотой середины», слюна не кислая, не щелочная, а слабокислая. Более того, если у вас во рту устойчиво держится щелочная среда, очень может быть, что вы идете к онкологии. Немцы, например, всех больных проверяют в первую очередь на кислотность во рту — для этого на приеме у врача дают пососать лакмусовую бумажку. Вспомним теперь про наш любимый «Орбит». Раз он ощелачивает слюну, значит,- чему он способствует?.. Кстати, существует связь между кислотностью во рту и кислотностью желудка. Между ртом и желудком существует прямая связь. Как только в рот что-то поступает, он сразу же «сообщает» желудку о кислотности пищи.
Задаемся другим вопросом: какая кислотность урины?
Чтобы грамотно ответить на этот вопрос, опять представим порезанный палец. Какой существует другой метод дезинфекции? Попрыскать на ранку мочой, которая тоже должна быть бактерицидной и слабокислой. А если во рту слюна щелочная и моча щелочная, какая уж тут бактерицидность, какое уж тут здоровье? По этой же причине у хищных животных, например у тигра, слюна и моча кислее, чем у травоядных. Хищнику нужно убить всех микробов с разлагающегося мяса, поэтому его организм закислен. У людей-мясоедов слюна- и моча тоже кислые.
