Ягода киви

По своим полезным свойствам ягода киви превосходит всех своих «родичей», она намногоягода-киви полезнее  яблок, лимонов, апельсинов и является настоящим кладезем полезных веществ и  витаминов.

Родиной этой ягоды (ведь киви является ягодой, а не фруктом) является  Новая Зеландия, где  говорят, что в каждом плоде киви спрятано по маленькому, солнечному зайчику. Ведь ягода киви — национальный новозеландский продукт, и вывели его путем селекции. Употребляя его в огромных количествах, ягода киви помогает местным жителям  успешно бороться с депрессией, стрессом,  быстро восстанавливать  свою работоспособность.

Благодаря тому, что в киви высокое содержание минеральных солей, магния и клетчатки, нормализуется  пищеварение и улучшается выведение холестерина из организма. Соли калия помогают нормализовать давление, благотворно влияют на работу сердечно сосудистой системы.

 

блюдо из кивиПо словам японских ученых киви особенно полезен для лиц преклонного возраста, так как способен остановить развитие болезни Альцгеймера, сердечной недостаточности, атеросклероза, болезни Паркинсона и рака. Стоит знать о том, что полезно есть киви не чистя его, так как в кожуре содержится гораздо больше полезных веществ, чем в самой мякоти. Рекомендуется, помыв киви под проточной водой, очистить ворсинки, например тупой стороной ножа.

В плоде киви содержится больше суточной нормы витамина С. При регулярном употреблении киви повысится сопротивляемость организма различным инфекциям,  укрепится иммунная система.