Турецкий кофе с чесноком от простуды

турецкий-кофе-с-чесноком
 

Турецкий кофе с чесноком занимает достойное место в копилке рецептов от простуды.

 
Готовится оно в турке, так же как кофе по-турецки, но с небольшими отличиями:
 
— в молотый кофе добавьте очень тонко отрезанный, практически прозрачный лепесток чеснока. Выбирайте зубчик чеснока быть среднего размера – около 2 см. в длину.
 
— залейте содержимое турки очень горячей водой, но не кипятком.
 
— процесс приготовления турецкого кофе с чесноком соответствует приготовлению кофе в турке по-турецки.
 
— перелейте приготовленный кофе вместе с гущей в вашу кофейную чашечку. Рекомендуем добавить 1/3 чайной ложки меда.
 
Знайте, ни при каких обстоятельствах не размешивайте турецкий кофе с чесноком и медом, дождитесь, пока мед сам отстанет от ложечки и растворится на дне чашечки. Если мед хорошего качества, то он растворится достаточно быстро и кофе не успеет остыть.
 
Есть гурманы, которые любят есть мед вприкуску с кофе. Почему они отдают предпочтение меду? Ответ прост: отдавший свои вкусовые качества чеснок в сочетании медом придадут напитку насыщенность и необычный привкус, который позволит выделиться от многих подобных ему. Подавая на стол, турецкий кофе с чесноком можно украсить долькой лимона. Приятного аппетита.
 

 

Добавить комментарий

error: Content is protected !!