Хурма — кладезь витаминов

 

хурма-кладезь-витаминов

Спелая хурма очень сладкая из-за большого количества  находящихся в ней легкоусвояемых сахаров представленных в виде фруктозы и глюкозы.

 

В ней очень высокое содержание бета-каротина (провитамина А), что делает хурму ценным пищевым продуктом.

 

Так же в ее состав входит провитамин А, витамин С, лимонная и яблочная кислота, много кальция, железа, марганца, меди и калия.

 

В не созревшем плоде высокое содержание танина, что придает вяжущий вкус хурме, который слабеет при созревании фрукта. Для того что бы избавится от вяжущего вкуса достаточно ее заморозить — после оттаивания  у нее не будет вяжущего вкуса.

 

Витамин А содержащийся в плоде хурмы, положительно влияет на кожу, помогает ей оставаться молодой, гладкой и здоровой. Крайне благоприятно влияет на половые функции. Бета-каротин очень полезен для остроты зрения, а вместе с витамином С его действие усиливается в несколько раз.

 

В народе, хурма пользуется заслуженным авторитетом как лекарство от малокровия. Так же ее всячески рекомендуют людям, у которых проблемы с кровью, ведь в хурме высокое содержание железа. Яблочная и аскорбиновая кислота способствуют более высокому усвоению солей железа из кишечника. Содержания железа в хурме, больше чем в гранате.

 

Содержащийся в плодах хурмы магний обладает успокоительным и спазмоснимающим действием. Благоприятно воздействует на нервную систему. Очень хорошо снимает уровень так называемого «плохого» холестерина, и всячески повышает уровень хорошего. Магний всячески выводит из организма соли натрия, снижает вероятность того что почках образуются камни .Для обеспечения организма магнием, достаточно ежедневно съедать по одному спелому плоду хурмы, при этом крепкий сон будет вам обеспечен.

 

Хурма обладает тонизирующим и мочегонным средством. Повышает работоспособность и успокаивает нервную систему. Обладает бактерицидным действием в отношении таких  вредных бактерий как сенная и кишечная  палочки, золотистого стафилококка.

 

Используют хурму и в косметических целях. Маска из яичного желтка и мякоти хурмы помогают при склонности к угрям и расширенных порах.

Всем известно, что Восток-дело тонкое, однако именно он подарил нам много полезного.

Будьте здоровы, не болейте!

Добавить комментарий