Низкокалорийный йогуртовый торт с бананами и киви

 

Низкокалорийный йогуртовый торт с бананами и киви  – замечательный десерт для любителей сладкого, и тех кто следит за своей фигурой

 

Ингредиенты для торта

— 0.5 стакана кипяченой воды
— 4 ч. ложки желатина
— 70 грамм сливочного масла
— 200 грамм песочного печенья
— 500 мл йогурта
— 70 гр сахара
— 2 банана
— 4 киви
 

Украшения торта:

— 40 грамм миндальных лепестков
— 2 киви
 

Приготовление торта

1. Измельчите печенье в крошку, добавьте предварительно размягченное сливочное масло.
2. Все ингредиенты смешайте в однородную массу
3. Застелите пергаментом разъемную форму и разложите печенье в корж. Получившиеся заготовку поставьте в холодильник, минимум на пол часа.
4. Залейте желатин 0,5 стакана воды и оставьте на 25-30 минут что бы он разбух.
5. Киви очистите и нарежьте кубиками. Соедините вместе лимонный сок, киви и сахар.
6. Прогрейте все на среднем огне 2-3 минуты, для того что бы киви выделило сок, а затем остудите.
7. В получившуюся массу влейте йогурт и желатин. Тщательно все перемешайте.
8. Выложите на корж 1-2 порезанных банана. Затем залейте все йогуртовой массой и поставьте застывать в холодильник или морозильную камеру на всю ночь или как минимум, на 6 часов.
9. Получившийся торт выньте из формы и аккуратно удалите пергамент.
Украсьте торт обжаренными миндальными лепестками и ломтиками киви.