Сердечный помощник кешью
Углеводы это редкость в ореховом царстве. Так как больше всего их содержится в кешью, то немудрено, что он является лучшим другом сердечно-сосудистой системы. Его часто рекомендуют в качестве вспомогательного средства, при нарушениях обменных процессов.
Польза кешью
Сердечный помощник кешью лидер по содержанию магния и калия. Этот орех обладает сильными тонизирующими и антибактериальными свойствами. Обоснованно считается кладезем минералов и витаминов.
При диабете второго типа кешью снижает уровень инсулина в крови. Организм становится более чувствительным к гормону. Это важно при данном заболевании.
Профилактика болезней сердца
Если употреблять орехи более четырех раз в неделю, риск сердечных заболеваний сократится на 38%. Входящие в состав кешью ненасыщенные жиры снижают уровень холестерина. Препятствует образованию атеросклеротических бляшек.
Если вам попадутся неочищенные кешью, не пытайтесь их обработать самостоятельно. Ведь между скорлупой и оболочкой ореха содержится очень ядовитое масло. При контакте с кожей вызывает ожоги. В связи с этим, кешью перед поступлением в продажу, подвергают мощнейшей термообработке.