Ежевика лечебные свойства

Ежевика — натуральный, подаренный природой «витаминный комплекс».

Плоды ежевики богаты на витамины и микроэлементы. В состав ежевики входят такие витамины: каротин (провитамин А), РР, Е, витамины группы В (В3, В1, B2, B9).
По содержанию в ягодах ежевики никотиновой кислоты, она является безусловным «лидером» среди всех ягод.

В плодах ежевики присутствуют:

— такие сахара как фруктоза и глюкоза (до 6-7%)
— токоферолы
— множество фенольных соединений противосклеротического, капилляроукрепляющего и противовоспалительного действия
— пектиновые вещества (до 1%)
— клетчатка
— около 1% составляют органические кислоты: лимонная и яблочная (в меньшем количестве, салициловая и винная)
— минеральные вещества: калий, натрий, кальций, фосфор, магний, никель, железо, медь, марганец, молибден, хром, ванадий, барий, кобальт, стронций, титан
В семенах ежевики содержится более 12 % жирного масла

Состав листьев ежевики

Листья ежевики имеют до 270 мг витамина С, а этов 4 раза больше, чем в апельсине. Так же в листьях ежевики очень много дубильных веществ (до 20%), (главным образом, флавонолы и лейкоантоцианиды), минеральными веществами и аминокислотами.

Лечебные свойства ягод, листьев и корней ежевики

Как можно чаще старайтесь употреблять ягоды ежевики. Они улучшат обмен веществ, укрепят иммунитет, способствуют нормализации всех функций организма.
Плоды ежевики, как и малины, славятся своими жаропонижающими свойствами. В отличие от аспирина, вещества, находящиеся в ежевике, абсолютно безопасны, однако они превосходно оказывают лечебное воздействие на все органы человека. Обусловлено это тем, что в ее состав входят биофлавоноиды, действующих как антиоксиданты.
Употребление сока и плодов ежевики превосходно сказывается на всей системе пищеварения. В связи с этим, ежевику стараются включить в рацион лечебного питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Если в начале цветения собрать листья ежевики, то ее можно применять как вяжущее средство при дизентерии, пищевых отравлениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Корни и листья ежевики обладают кровоочистительным и ранозаживляющим действием ( их применяют в виде отваров, настоек, а так же в качестве чая).
Настойка из корня ежевики поможет при слабом пищеварении и кровотечении.
При водянке, как мочегонное средство, используют корень ежевики.