Овсяный пирог с ягодами и бананом

Овсяный пирог с ягодами и бананом — это вкусный, диетический завтрак!

Калорийность на 100 гр. – 138,22 ккал.

белки – 3,51 жиры – 3,1 углеводы – 25,42

Ингредиенты пирога:

— 60 гр. (1 стакан) – овсяные хлопья

— 2 шт. (400 гр.) – спелые бананы

— 75 гр. (3 ст.л.) – мед

— 200 гр.(1 стакан) – свежие или замороженные ягоды (мы берем чернику)

— 20 гр. – грецкие орехи

— 200 гр. – молоко обезжиренное

— ½ ч.л. – разрыхлитель теста

— ¾  ч.л. – корица

— 1 шт. – яйцо

— 1 ч.л. – сахарная пудра

Приготовление овсяный пирог с ягодами и бананом:

1. Разогрейте духовку до 190С. Возьмите посуду (рекомендуется размер 25 см.на 15 см.) в которой будете выпекать пирог. Если у вас керамическое блюдо, то немного смажьте его маслом. А если нет, то дно и бока застелите фольгой.

 

2. Бананы нарежьте кольцами и выложите в заранее подготовленную посуду. Туда же добавьте 1 столовую ложку меда, половину черники,1/4 чайной ложки корицы и накройте фольгой. Пеките на протяжении 15 минут, до тех пор, пока бананы не станут мягкими.

 

3. В миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель для теста, половину грецких орехов и оставшуюся корицу, все хорошенько перемешайте. В отдельной миске взбейте оставшиеся молоко, мед, ванилин и яйцо.

 

4. Из духовки достаньте бананы с черникой, посыпьте овсяной смесью. После чего равномерно вылейте смесь из молока. Посыпьте оставшимися грецкими и черникой.

 

5. Овсяный пирог с ягодами и бананом выпекается около 30 минут, или до тех пор, пока сверху не появится коричнево-золотистая корочка. Для украшения посыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплым.

 

Приятного аппетита!