Томатные блины

 

Томатные блины имеют красивый цвет, ярко выраженный вкус помидора и просто идеальны для фарширования. Можете добавить любимых специй. Угостите своих близких, они будут приятно удивлены и попросят что бы вы еще раз, на бис, приготовили томатные блины!

Томатные блины

Ингредиенты

— томатный сок – 0,5 литра

— молоко – 0,5 литра

— мука – 1,5 стакана

— яйца – 3 шт.

— сахар – 2 ст.ложки

— соль по вкусу

 

Приготовление

Разотрите яйца с сахаром и посолите.

После чего влейте молоко и томатный сок,  все тщательно взбейте.

Добавьте муку и размешивайте до однородной массы, без комков.

Томатный сок окрасит тесто в милый розовый цвет.

Оставьте на 30 минут.

Теперь пеките блины с обеих сторон, до «румяной корочки».

Готовые блины смажьте сливочным маслом.

Приятного аппетита!