Экологически чистая посуда

 

Экологически чистая посуда — это не просто забота об окружающей среде, а и полная безопасность. Она точно не причинит никакого вреда здоровью.

Экологически чистая посуда

 

Первый шаг. Заменим, привычную нам, пищевую пленку, на бумагу для запекания. В состав пленки входят многочисленные химические вещества, которые под действием высокой температуры могут быть жирорастворимыми и проникать в различные жирные продукты — мясо, сыр, рыбу и птицу. Поэтому не стоит заворачивать их в пленку, а лучше воспользуйтесь кулинарной бумагой. Одним из плюсов бумаги, является то, что она предохраняет от появления очень жестких и вредных корок.

Второй шаг. Необходимо заменить алюминиевые сковородки, сотейники, кастрюли с алюминиевым покрытием на посуду, произведенную из нержавеющей стали. Ведь до сих пор не утихают споры о том, что проникают ли в пищу вещества, которые входят в состав антипригарного покрытия. Поэтому не стоит рисковать и пользоваться посудой из нержавеющей стали.

Третий шаг. Замените металлические лопатки и ложки на деревянные. Самые строгие поборники здорового питания, настоятельно рекомендуют отказаться от пользования металлическими лопатками и поварешками, что бы они не соприкасались с горячей пищей. Поэтому, лучше заменить их на деревянные. Тем более они очень стильно смотрятся.