Польза кефира

Польза кефира неоспорима. О полезных свойствах кефира сказано не мало. Серьезные ученые посвящали этому диссертации. Многие из них считают, что именно в регулярном употреблении этого кисломолочного продукта кроется секрет долгожительства горцев. Неудивительно то что кефир входит в десятку «Самых полезных продуктов в мире».

— Кефир обладает легким мочегонным свойством, поэтому его рекомендуют всем у кого проблемы с повышенным давлением или отеками.

— Кефир — замечательный продукт для регуляции скорости пищеварения. «Старый» кефир, старше 3 дней  — крепит, а свежий – слабит. 

— Кефир, выпитый на ночь укрепляет сон и улучшает флору кишечника. В кефире содержатся молочные белки, которые богаты аминокислотой триптофаном – ключевым продуктом для спокойного и качественного сна.

— Кефир рекомендуется когда ваш желудок максимально пуст. При этом старайтесь употреблять кефир с минимумом добавок. Кефиру найдется достойное место не только в утреннем, дневном и даже вечернем рационе.