Миндаль

Миндаль богат витаминами Е, В и минеральными веществами – железом, калием, магнием и кальцием.

Горький миндаль, одна из разновидностей миндального ореха, богат эфирными маслами. Дневная норма горького миндаля, это два зернышка. Но сладкий миндаль, можно есть в больших количествах. Он улучшает зрение и подпитывает память. Так как  в нем преобладают ненасыщенные жиры, то его рекомендуют при ожирении, и если повышен уровень холестерина.

Миндаль очищает внутренние органы от  шлаков. При заболевании почек и желудочно–кишечного тракта, ешьте миндальные орехи и запивайте их горячим молоком. Однако, миндаль трудно переваривается при слабом желудке, и «передозировка» может принести вред желудку.