Печень

печень

Печень по праву считается вторым по важности органом после сердца.

Ей отведена особая роль в жизнедеятельности организма. Через нее проходит вся отрава, которую мы пьем, едим, вдыхаем  и мажем на себя. Так что, если сердце человека в современном мире находится в постоянном стрессе, то печень пребывает в настоящем шоке от деятельности хозяина. Печень является основным органом человека, который обеспечивает гомеостаз — динамическое постоянство состава и свойств внутренней среды для сохранения физиологических функций организма человека.

 

Полезно для печени

Нежирная рыба (карп, судак, хек ,толстолобик,), индейка, нежное телячье мясо, овощи (особенно свекла, нежирная рыбакапуста,  помидоры морковь, помидоры, тыква,  огурцы, кабачки, укроп, петрушка),

Зелень,фрукты, сухофрукты (инжир, бананы, изюм, курага, чернослив, финики), мед,

оливковое, льняное, кедровое масло, сыр, творог, кефир  другие молочные продукты в которых низкое содержание жира, яйца сваренные  всмятку, натуральные соки, очищенная фильтром вода, лечебные минеральные воды.

 

Вредно для печени

сало,водка,огурец

Сало, сливочное масло, жирное мясо (особенно мясо гуся,утки, свинина и баранина),овощи с резким вкусом (редис, редька, чеснок),крепкие грибные,  куриные, мясные бульоны, из зелени – кинза, черемша), а также кислые фрукты и овощ  (щавель, киви, клюква,), копчености, соленья, маринованные овощи, хрен, горчица, уксус, острый кетчуп, сдобное тесто, торты, жирные пирожные, шоколад, печенье, какао, крепкий кофе без молока.