Турецкий кофе с чесноком от простуды

Турецкий кофе с чесноком занимает достойное место в копилке рецептов от простуды.

Готовится оно в турке, так же как кофе по-турецки, но с небольшими отличиями:

— в молотый кофе добавьте очень тонко отрезанный, практически прозрачный лепесток. Выбирайте зубчик среднего размера – около 2 см. в длину.

— залейте содержимое турки очень горячей водой, но не кипятком.

— процесс приготовления, турецкий кофе с чесноком, такое же как в турке по-турецки.

— перелейте получившийся кофе вместе с гущей в вашу кофейную чашечку. Рекомендуем присоединить 1/3 чайной ложки меда.

Знайте, ни при каких обстоятельствах не размешивайте кофе, дождитесь, пока мед сам отстанет от ложечки и растворится на дне. Если он хорошего качества, то растворится достаточно быстро и кофе не успеет остыть.

Есть гурманы, любящие есть мед вприкуску с кофе. Почему они отдают ему предпочтение? Ответ прост: отдавший свой вкус, чеснок в сочетании медом придадут напитку насыщенность и необычный привкус, который позволит выделиться от многих подобных ему. Подавая на стол, можно украсить долькой лимона. Приятного аппетита.