Творожные оладьи с яблоками и свеклой
Всем известно, что в свекле содержится много железа и йода, а полезных свойствах яблок известно даже ребенку. Поэтому рекомендуем приготовить творожные оладьи с яблоками и свеклой. Для их приготовления возьмите 2-3 свеклы средней величины, отварите, охладите, очистите и мелко натрите. Затем 2 яблока очистите и натрите на мелкой терке. Творог (0,5 кг) смешайте с одним стаканом муки, мягким сливочным маслом (30-40гр.), яйцами (2шт.), сливками или молоком (1 стакан) и солью. Добавить подготовленную свеклу и яблоки и тщательно перемешайте. Жарить на горячей сковородке. Подавать с медом, сметаной.